PRESSKANNE. ENKEL Å TILBEREDE, FULL AV SMAK. 

En sylindrisk kanne med stempel og innebygd filter som presser varmt vann gjennom malt kaffe: det er skjønnheten med presskannen, den foretrukne metoden for mange i verden, for å skape en jordnær og rik smak i din daglige kaffekopp. Hemmeligheten ligger i malingen av kaffebønnene: velg en middels malt kaffe som er jevn og med god konsistens. Veldig grovmalt kaffe kan tette filteret, mens veldig finmalt kaffe vil passere forbi filteret, og skaper et grumsete resultat. Finn vår presskanne kaffe her

PRESSKANNE KAFFE MENGDE

Plasser kannen på en tørr, flat overflate. Hold godt tak i håndtaket og dra ut stempelet. Tilsett en toppet spiseskje (7-8g) med kaffe per 200ml (6.7 oz) vann inn i kannen. Hell varmtvann – ikke kokende – inn i kannen og rør forsiktig. 

Plasser stempelet sakte på plass i kannen, stopp rett over vannet og den malte kaffen (ikke press ned enda), og la den stå i 3-4 minutter. Trykk stempelet sakte ned ved å presse jevnt ned. Etter hver bruk må kannen vaskes med varmt vann og mildt oppvaskmiddel, og trøkes grundig. Kjøp Bialetti presskanne på kitchn.no

KALL DEN HVA DU VIL

Presskannen, oppfunnet i Frankrike på midten av 1800-tallet, har en rekke forskjellige navn, Fransk press, melior, stempelkanne, Coffee Plunger. Hvilket er din favoritt?